Schiacciata dolce/piccante

10,50

Al Pezzo

La Schiacciata, salume tipico della tradizione Calabrese, presenta una forma conferitale da un particolare tipo di conservazione. Ha un colore rosato molto inteso ed un gusto deciso. Perfetta per un panino gourmet.

Schiacciata, traditional salami from Calabria, has a particular shape due to the seasoning process. Its rose colour and the strong aroma is perfect of gourmet sandwich.

Scheda tecnica
Technical sheet

Peso prodotto = 450/500 Gr
Confezionamento = Sottovuoto

VALORI NUTRIZIONALI
NUTRITIONAL VALUES

Energia: Kcal 371 | 1539 Kj
Carboidrati 0,4%: di cui zuccheri 0,1%
Grassi: 29% di cui saturi 11%
Proteine: 27%
Sale: 2,1mg

Awards
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy