Guanciale
€8,95
Al Pezzo
Il Guanciale, prodotto dalla guancia del maiale, rappresenta una storica specialità italiana. Presenta una speciale venatura più marcata di grasso che lo distingue dalla pancetta e lo rende ideale anche per primi piatti come l’amatriciana, carbonara e boscaiola. Il Guanciale, traditional Italian product, is made from pork cheek. With an higher presence of pork fat than the Pancetta is perfect also for main courses like “amatriciana, carbonara and boscaiola”.
Il Guanciale, prodotto dalla guancia del maiale, rappresenta una storica specialità italiana. Presenta una speciale venatura più marcata di grasso che lo distingue dalla pancetta e lo rende ideale anche per primi piatti come l’amatriciana, carbonara e boscaiola. Il Guanciale, traditional Italian product, is made from pork cheek. With an higher presence of pork fat than the Pancetta is perfect also for main courses like “amatriciana, carbonara and boscaiola”.
Scheda tecnica
Technical sheet
Peso prodotto = 500/550 gr
Confezionamento = Sottovuoto
VALORI NUTRIZIONALI
NUTRITIONAL VALUES
Energia: Kcal 530 | 2217 Kj
Carboidrati 0%: di cui zuccheri 0%
Grassi: 52,2% di cui saturi 7,11%
Proteine: 15,7%
Sale: 3mg